Την απόκτηση του Γιώργου Θεοδωρίδη ανακοίνωσε ο Παναιτωλικός .»Ο ποδοσφαιριστής Γιώργος Θεοδωρίδης υπέγραψε σήμερα Κυριακή συμβόλαιο συνεργασίας δύο ετών με την ομάδα μας. Έχει γεννηθεί στις 3 Ιουλίου 1980. Πέρσι αγωνίστηκε στην FSV Φρανκφούρτη (Β’ κατηγορία Γερμανίας) και στο παρελθόν στον Εργοτέλη, τον Παναθηναϊκό, τον ΠΑΟΚ, τον Άρη και τον Αθηναϊκό. Το απόγευμα έκανε την πρώτη του προπόνηση με την ομάδα του Παναιτωλικού στο EMILEON Sport Center. Ο αριθμός που θα φέρει στη φανέλα του είναι το 18»αναφέρει η ομάδα του Αγρινίου.Ο Γιώργος Θεοδωρίδης αγωνίζεται στη θέση του μέσου.Ξεκίνησε το ποδόσφαιρο στη Γερμανία σε ηλικία 5 ετών στον ερασιτεχνικό σύλλογο FV Biebrich, αλλά στα 17 του χρόνια βρέθηκε στην Ελλάδα στην ομάδα του Άρη όταν αγωνιζόταν στη Β' εθνική, ενώ από εκεί για ένα διάστημα δόθηκε δανεικός στον Αθηναϊκό (δεύτερο μισό της περιόδου 1998-99). Η πρώτη του συμμετοχή στην Α' εθνική έγινε στις 5 Οκτωβρίου 1998, σε αγώνα Άρη - Παναθηναϊκού 0-1.Έμεινε ελεύθερος από τον Άρη το 2002, ενώ από τον Δεκέμβριο της ίδιας χρονιάς συνέχισε για τα επόμενα δυόμισι χρόνια στον ΠΑΟΚ, για να ακολουθήσει για μία διετία (2005 - 2007) ο Παναθηναϊκός, όπου πάντως ο παίκτης δεν πήρε πολλές ευκαιρίες. Την περίοδο 2007-08 αγωνίστηκε στον Εργοτέλη, ενώ την επόμενη χρονιά επέστρεψε στη Γερμανία και τη γενέτειρά του Φρανκφούρτη, αγωνιζόμενος στη Β' κατηγορία με την ομάδα της FSV Φρανκφούρτης.